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张廷青:中国奶农你往何处去?
信息来源:棋牌下载app领取38元彩金省白菜网址大全2020协会 发布时间:2015年 05月 07日 阅读次数:1944 次

春天来了,但是奶牛业并不完全春光明媚。饲料涨价、饲草涨价、煤油水电都涨价、牛奶价格不涨反跌,奶牛价格大幅下滑,奶农遇到了倒春寒,惊呼——“养奶牛完了”……
养奶牛真的完了吗?目前的实际情况是:养奶牛的人,30%的赚钱、40%的保本、另外30%赔钱。
赚钱的人都有一个共性——舍得:精明的牛场老板知道什么地方该花钱?什么地方该省钱?什么地方能赚钱?
赚钱的牛场都有一个共性——牛病少、单产高:养健康牛、养能带来效益的牛是牛场盈利的必要条件。
亏本的人都有一个共性——舍不得:老板基本上都是节约主义者,尽可能在奶牛身上节约投入,奶牛虽然养活了,但是它也节约地产奶。那究竟是少产奶好还是少喂饲料好?
赔钱的牛场都有一个共性——越是亏本的牛场,牛奶质量越是不合格。
目前,大型乳品企业也纷纷自建规模化牧场以保障原料奶质量。这是自然的,如果连你自己都不敢喝你养那几头牛的牛奶,你怎么能让乳品厂给你开高价钱?但是规模牧场的优质原料奶却是供不应求。照现在的情势 发展下去,散养户将会快速退出市场。那么,中国这近200万奶牛散养户该怎么办?想不被淘汰,需要满足三个条件:
第一、养奶牛必须要投入,靠养奶牛来扶贫是不现实的。
优秀公牛—— 使用优秀验证公牛的精液配种,才能保证奶牛一代更比一代强!
优质饲料—— 要求奶牛在营养不良的情况下还要多产奶、产好奶,你想得真美!
优越环境—— 干净、干燥的生活环境,奶牛感觉舒适才会心情愉快,郁闷的人爱生病,奶牛其实也一样;
优厚待遇—— 给奶牛的保姆(牛场技术工人)支付的薪金和普通农民肯定是有区别的,心情愉快工人才会友善的对待奶牛,不呵斥打骂,让奶牛感觉安全稳定舒适。奶牛多产奶→牛场效益好→工人工资高→善待奶牛,多美妙的循环啊!职场倡导快乐工作,奶牛场其实也一样。
——亏本的牛场60%都是老板自己的原因。什么原因?省钱啊!所有的出发点都是从省钱出发,其实靠省钱发大财的时代已经过去了。老板要该出手时就出手,奶牛该淘汰时就淘汰。
第二、养奶牛的人必须善于学习,内部管理环节抓得好的牛场都能赚上钱。
——杂志、网络、培训,现在可供学习的内容和方式多种多样,关健看你自己想不想学?
——养奶牛是个技术活,不是什么人都能养奶牛。好的技术、好的产品,还需要有个好的人来管理和应用,否则也发挥不了什么作用。
——城市里职业经理人还要不停地充电学习管理技巧,牛场经理人是不是也要经常充充电呢?
第三、养奶牛的必须要团结,奶农协会才能真正维护奶农利益
——进入小区,把环境搞好,把奶牛洗干净,把牛奶质量提高上去。
——单打独斗是不行的,团结起来,成立真正有效的奶农协会,对内狠抓质量、对外多方协调,为奶农争取最大的效益。
如果您不能满足以上三个条件,那还是想想后路,自己先行退出这个行业吧!

(转自:荷斯坦)

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